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福海講堂第44期:不可言傳的茶氣

談到茶氣,對于很多茶友而言,這似乎是一個十分神秘、玄奧的詞語。唐代詩人盧仝曾在《走筆謝孟諫議寄新茶》中提到,四碗發輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩腋習習清風生

2019-11-13

大郭說茶第63期:為什么布朗山的茶最濃釅?

清代人阮福曾在《普洱茶記》中記載:普洱茶名遍天下。味最釅,京師尤重之。可見濃釅一直是普洱茶重要的滋味特征。說到濃釅,布朗山又是一個絕對繞不開的產區,在業內流傳著這樣一句話:不懂布朗山,就不懂普洱茶,布

2019-11-13

福海講堂第43期:普洱第一名山——布朗山

對于喜歡喝普洱茶的人來說,布朗山就是一個絕對繞不開名詞。在云南普洱茶的歷史變遷中,很多曾經輝煌過的知名山頭逐漸沒落,而布朗產區的茶卻經受住了歷史和市場的檢驗保存下來。如今在云南諸多知名山頭茶區中,布朗

2019-11-13

福海講堂第42期:實用的普洱沖泡方式

隨著普洱茶逐漸被大眾了解和熟悉,茶友們也解鎖了越來越多的普洱茶沖泡新方式。但要泡出一杯味美香醇的普洱茶,高品質的茶品、合適的茶具選擇和好的泡茶方式缺一不可。同一款茶,用不同的方式沖泡,茶的滋味也有所差

2019-11-13

福海正釅布朗山普洱生茶怎么樣?

布朗山優質大葉茶菁,氨基酸、多酚類物質、兒茶素等內含物質豐富,與空氣接觸后逐漸氧化、降解和轉化,隨著時間醇化,將呈現普洱茶獨特的“醇厚”韻味。時之越長,愈知其韻。

2019-11-04

大郭說茶第62期:普洱茶的倉味

我們都知道,普洱茶在經過了初加工和精制加工、直至包裝完成以后,并沒有完成它最終的品質塑造,它還需要一個陳化的過程,這也是普洱茶的后發酵過程,也是一個周期漫長的環節。在這個后發酵的過程里,如果倉儲得當,

2019-10-31

福降齊魯,濟南秋季茶博會圓滿落幕!

一城山色半城湖,泉城濟南覓茶香。10月27日,為期4天的2019年第七屆濟南秋季國際茶業博覽會在山東國際會展中心完美收官。濟南是長江以北較大的茶業集散中心,也是南茶北銷最重要的中轉樞紐,也是我國北方的主要茶葉

2019-10-29

數字茶里,藏有經典高級味

以數字命名的茶,還自帶娓娓而談的故事,唯有普洱!潮流不息,傳承有度。潮涌起伏,探索前行。不止藏有經典普洱味和老故事,也是普洱老粉們重溫過往,締造一段新故事的高級載體。傳承經典,品質升級一款茶品經得時間

2019-10-21

大郭說茶第61期:重談普洱茶的拼配

最近福海經典的嘜號茶7536上市,引起了很多茶友的關注。有很多福海茶友家里都有成件的老7536,經過了十多年的轉化,現在已經湯色金黃,口感醇厚。可以說,7536是很多茶友心中的福海記憶。很多茶友問過我,為什么福海

2019-10-17

福海7536普洱生茶怎么樣?

茶品檔案【品名】7536【類別】生茶【茶區】布朗茶區【原料年份】2018、2019年春茶拼配【工藝】福海茶廠36年傳統拼配技藝【綜合等級】3級【零售價】略(詳情請添加思思號:5810670咨詢;更多普洱茶產品價格報價請參考

2019-10-12

福海講堂第41期:為什么易武難出精品熟茶?

提起熟茶,資深茶友總是最先想到"勐海味瀾滄味這些熟悉而又經典的味道。而談及易武味,大概第一時間聯想到的便是一山一味,易武生茶柔中帶剛的的山野氣韻,以及獨特的蜜甜花香。對于易武來說,自古以來都是名茶輩出

2019-10-10

大郭說茶:易武的前世今生

說起普洱茶的名山頭,易武肯定是一個繞不過去的地名。百年之前,易武就是古六大茶山的集散地,是貢茶產地。百年之后,當普洱茶全面復興以后,易武又從一個凋敝的邊陲小鎮,再次變成普洱茶商的必爭之地,甚至成為很多

2019-09-27

2003年福海云南映象普洱生茶怎么樣?

茶品檔案【品名】云南映象普洱茶·青餅【規格】500克 盒,一件10盒【類別】生【生產日期】2003年【零售價】略(詳情請添加思思號:5810670咨詢;更多普洱茶產品價格報價請參考說茶網《普洱價格>其他品牌》欄目)在

2019-09-25

大郭說茶:易武的滋味

我們總是能聽到班章為王、易武為后這樣的說法,班章的茶口感霸道,像霸氣的君王,而易武山頭出的茶則口感細膩,像溫柔的皇后。喝過易武產區普洱茶的朋友,經常會用香揚水柔來形容它的特點,那么今天我們就用一期節目

2019-09-20

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