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如何養出一把寶光四溢的紫砂壺?

來源:腕事如意 編輯:iShuocha   2019-06-16 10:13:02
如何養出一把寶光四溢的紫砂壺?
泡茶、喝茶本身就是一件賞心悅目,自娛娛人的雅事,養壺則是從泡茶衍生出來的,壺是孕育茶香的搖籃,好壺泡好茶更能讓品茗的境界大加提升。
 
養壺最主要的目的,還是人與泡茶養壺過程中本身的互動,壺在泡茶過程中,隨時間的長短沖泡的次數,因吸收茶水產生的變化,再加上因人每次使用與撫摸保養,顏色益發漂亮溫潤,更加愛不釋手。
 
而這種價值是存在于內心,而非外在的價值,好壺不管養與不養價值一樣,而一般的壺也不會因為養過而價錢更高,會較高的原因應該只是壺主人與壺感情的不舍,而非養好的價值。
 
養壺就如同栽種樹苗,揠苗助長方式或許可以一時奏效,卻失之自然。唯有靠平日耐心維護保養,絕對不可操之過急,才能使你的心血充分展現在你的壺上。
 
日常養壺的方式:
 
1、如果不是為了收藏,只是為了實用喝茶,全手工和半手工區別不大,半手工的性價比更高。
 
2、泥好的壺養起來見效快,泥差的見效慢,選一把好泥料的壺養起來事倍功半。
 
3、泡茶之前先用熱水沖淋茶壺內外,達到溫壺、去霉味、殺菌功效。
 
4、泡茶時因水溫極高,茶壺本身因熱毛細孔會略為擴張,水氣會布滿壺身,在每次沖泡間的空檔時,用干凈的棉布或茶巾,先用濕布把壺上茶水擦干凈,再用干布在壺身上來回擦拭。
 
5、每次沖泡之后,必須把茶葉與茶水清出,用熱水沖淋壺身內外,再用布擦拭壺身,打開壺蓋放在通風處自然陰干。
 
6、淋茶其實也是有道理的,可以防止壺蓋和壺身的色差,掩蓋一些跳砂和明針的小缺點。
 
7、泡茶時勿將茶壺浸泡水中,有些人習慣在茶船內倒入熱水,以達保溫功效,然而這對養壺并無正面功效,反而會在壺身留下不均勻的色澤。
 
8、有些人講究所謂壺里茶山,時常將茶渣與茶水留在壺內,任其隔夜放置,但是茶水容易變質,壺就會吸收異味及霉味,這樣不但不能泡出好茶,更可能影響健康。
 
9、避免把壺放在有油煙或有異味,及灰塵過多的地方,這樣會影響茶壺的色澤質感,更會影響泡茶的品質。
 
10壺不要用化學清潔劑刷洗,不謹會將壺已吸收的茶味洗掉,甚至刷掉壺外表光澤,也會吸收清潔劑的味道。
 
11、內養是正途,但是很慢滴,急性子的兄弟就別試了。外養會很亮,養好了很漂亮,但很快養成的往往是虛光,一刷就掉。同時外養會降低紫砂壺的雙透性。
 
12、粗砂的壺最好不要外養,很容易花。
 
13、養壺準備兩條毛巾是有必要的,濕的用來清潔,干的用來拋光。最好用紋理細一點的,軟一些的,吸水好,容易干的,必竟不是當砂紙用,有一種女人化妝用的專用毛巾很好。
 
14、普洱養壺會很油,比較快。鐵觀音養壺很亮,也很快。綠茶養壺很好的說,但是時間長點。
 
15、一把壺只泡一種茶是有道理的,不會變味。
 
最后切記:把壺放在離老婆和小孩盡量遠的地方,不然你會后悔的。
 
茶壺不會因使用過而折舊,而且是越用越新,越用越好,絕不是一般人把壺養成烏漆嬤黑,結一層茶垢,還自以為養得很棒。如果那是一把品質很差的壺,那你的目的就達到了,因為已經看不出壺的好壞。但是如果一把好壺也搞成這樣,那真是對不起做壺之人,因為它已經看不出壺的價值在那里了。
 
總之,養壺并沒有真正的訣竅,沒有也有速成的方法,壺在泡茶過程中日積月累,久而久之它一定會回報你一把漂亮,溫潤的好壺。養壺只是泡茶的過程,而非目的,不要本末倒置,而一把藝術價值高,又漂亮的好壺反而會因為珍惜它,喜歡它而舍不得使用。
 
養壺的目的除了使茶壺更溫潤亮麗,用它泡出一壺色、香、味、俱全的茶,一舉數得。好茶配好壺,而壺并不在于你使用了多久,而在于你有沒有用心保養呵護它。它的回報就是把你喝的茶表現得最好境界,這才是目的。(來源:腕事如意,圖來源:網絡)

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